发一封邮件,把厨房尺寸带过来
商务与合作事宜请联系 hello@fens668.cn。首次来信不必写得很正式:把项目类型(新开店、食堂、老店改造)、所在位置与厨房大致尺寸发过来即可,我们会先做一轮初步判断,再约现场测量。
合作流程
- 01
来信与初步沟通
收到邮件后,我们先了解项目类型与位置:是新开店从零配置,还是老店改造。你可以附上户型图或现场照片,我们据此判断设备规模与改造难点,并回复一轮初步建议,说明哪些信息还需要补充。
- 02
上门现场测量
对有合作意向的项目,我们安排上门测量:记录厨房长宽与梁下高度、排水口位置、燃气表位、门洞尺寸。老店改造还要记录既有设备的拆除范围。测量是所有后续工作的基础,这一步不会省略。
- 03
方案清单与确认
测量后出平面布置图与设备清单,逐台标注型号、尺寸与接点位。你可以拿着清单比对、提问、调整——比如把某个操作台改短、增加一层货架。双方确认图纸与清单后,才进入加工与采购阶段。
- 04
安装交付与维保
设备运抵现场后进场安装:灶具点火调试、排烟系统试运行测风量、冷柜试运行测温。交付时向使用方交代日常保养要点。交付后如遇风机异响、阀门故障等问题,可来信预约上门检查,维保内容与周期以双方约定为准。
联系前你可能想知道
- 第一次联系需要准备什么?
- 带上项目的基本盘:位置在南昌哪个区域、店面或食堂的大致面积、经营类型是正餐、快餐还是团餐。如果已有装修图纸或现场照片,一并附上会大大加快初步判断的速度。
- 现场测量要多久安排?
- 收到完整项目信息后,我们会与你约定上门时间,通常几个工作日内可安排,具体看当期测量档期与你的工期节点。测量本身一般半天内完成,改造项目视现场复杂度可能需要更久。
- 还没定菜单,能先聊吗?
- 可以。设备清单最终要从菜单反推,但早期的沟通可以从空间条件与大致业态入手,先判断厨房能否容纳预期的工位数量。菜单定型后再细化清单,避免反复改图。
- 改造项目要停业吗?
- 视改造范围而定。只更换部分设备的,通常可以分区施工、错开营业时段;涉及排烟系统与燃气改造的,施工窗口需要与门店的营业安排一起规划,在方案阶段就确定。
- 外地项目能接吗?
- 我们的服务范围以南昌及周边为主。周边地区的项目可以沟通,安装与维保的往返安排会体现在方案沟通里,供你自行权衡。